luksus knive damaskus stål 17 cm

Stuff design - Damascus stål - Santuko kniv 17 cm

Leveringstid:
Leveringstid: 1 til 2 Hverdage
Lager:
På lager 
Stykpris ved 1 Stk
699,00  DKK inkl. moms
ANTAL

Kokkekniv
Dansk design kniv i højkvalitet, i damaskus stål der er foldet 67 gange og er yderst skarp og kvalitets-mæssig på meget højtniveau. Kniven er håndlavet og med yderst flot finish
Kniv info:
Pakka træ
Total længde: 17 cm
Damaskus stål
Foldet 67 gange
Værd at vide:
Damaskus stålknive kendetegnes ved det unikke mønster der er i stålet på hver kniv. Mønsteret viser hvor mange lag stålet er bukket. Denne serie er bukket 56 gange og giver hver kniv super skarphed og styrke. Damaskus stål er blandt de hårdeste typer man kan anskaffe sig på grund af de mange lag. Teknikken stammer fra oldtiden i Østen, hvor knivene blev håndlavet og slebet ned til den mindste detalje. Damaskus stål bliver fremstillet ved at samle flere ståltyper, smede dem sammen og bukke/folde dem flere gange for, at opnå det ønskede antal lag og styrke. Denne unikke fremstilling af damaskus stål har gjort denne knivtype mere anerkendt blandt eliten af kokke om forventer kvalitet og afbalancering af knivensvirke.